El departamento Diamante, en el sur agrícola de Entre Ríos, tiene 908 establecimientos productivos activos, según un relevamiento por imagen satelital que identifica infraestructura rural — tinglados, potreros, tambos — y estima a partir de ella la capacidad productiva de cada campo. Juntos, esos establecimientos mueven USD 202,4 millones al año. Pero ese número esconde una geografía y una estructura productiva bastante más desiguales de lo que sugiere el promedio.
01¿Dónde están los establecimientos?
908 establecimientos en 5 distritos productivos activos
Los 908 establecimientos se concentran en cinco distritos. Un sexto, el propio Diamante, no registra establecimientos rurales relevados: ahí está la ciudad cabecera y la zona de islas del Paraná. Un tercio del departamento —321 establecimientos, el 35%— está en Palmar, que también encabeza la capacidad productiva con USD 79,8M al año. Le siguen Isletas (237 establecimientos, 26%; USD 54,5M), Costa Grande (200; 22%; USD 36,2M) y Doll (144; 16%; USD 24M). Salto cierra la lista con apenas 6 establecimientos, el 1% del total.
Establecimientos por distrito
Cantidad de establecimientos productivos relevados, departamento Diamante
El tamaño, sin embargo, no es lo mismo que la intensidad. Puestos en orden de producción promedio por establecimiento, el ranking cambia por completo: Salto lidera con USD 266.433 por establecimiento pese a ser el distrito más chico, seguido por Palmar (USD 255.836) e Isletas (USD 236.774). Doll es el menos concentrado, con USD 171.106 en promedio.
| Distrito | Establec. | % del total | Capacidad (USD) | Promedio / establec. |
|---|---|---|---|---|
| Palmar | 321 | 35% | 79.800.000 | 255.836 |
| Isletas | 237 | 26% | 54.500.000 | 236.774 |
| Costa Grande | 200 | 22% | 36.200.000 | 185.641 |
| Doll | 144 | 16% | 24.000.000 | 171.106 |
| Salto | 6 | 1% | 1.600.000 | 266.433 |
Promedio de Costa Grande calculado (capacidad total / establecimientos); el resto surge directamente del relevamiento.
02El tamaño importa — y en Diamante son chicos
74% de los establecimientos tiene entre 0 y 2 hectáreas
Casi 3 de cada 4 productores de Diamante son chicos: 669 de los 908 establecimientos (74%) tienen entre 0 y 2 hectáreas. Los medianos (2–4 ha) son 164 (18%), y grandes y muy grandes se reparten el 4% cada uno —36 establecimientos de 4 a 6 ha, y 39 de más de 6 ha—. En cantidad, el departamento está sostenido por el pequeño productor.
Establecimientos por tamaño
Distribución por superficie, departamento Diamante
La concentración de chacras chicas no es pareja entre distritos: en Costa Grande y Doll llegan al 84% y 82% de sus establecimientos. En el otro extremo, Isletas es el distrito con más productores "muy grandes" en relación a su tamaño —9,1% de sus 230 establecimientos—, más del doble que Palmar (4,2%) y Costa Grande (2,1%). En Doll casi no hay (0,7%) y en Salto directamente no hay ninguno.
03¿A qué se dedican?
48% ganadería, 29% agrícola — el dato que rompe el molde
La ganadería es la actividad más frecuente, con 431 establecimientos (48%), seguida por la actividad agrícola con 266 (29%). Los completan el tambo (96; 11%), la carne de ave (75; 8%), el huevo (31; 3%) y los porcinos (9; 1%). La ganadería le saca 18 puntos porcentuales y 165 establecimientos a la agricultura, en un departamento que suele pensarse como agrícola por su ubicación.
Establecimientos por actividad
Actividad productiva principal, departamento Diamante
04Récords y curiosidades
Cinco datos que no saltan a simple vista
El tambo es la actividad "más grande" de Diamante, aunque no lo parezca
Su superficie promedio (5,08 ha) casi triplica la de un campo ganadero típico (1,73 ha), y 1 de cada 5 tambos entra en la categoría "muy grande" — la proporción más alta de cualquier actividad.
Toda la inversión reciente detectada por satélite está en un solo rubro
De los 7 casos de infraestructura nueva de los últimos 5 años detectados en toda la base, el 100% corresponde a granjas de huevo. Ni un caso en ganadería, tambo, ave de carne o porcinos.
La diversificación productiva se concentra en el sector avícola
1 de cada 3 establecimientos de carne de ave o huevo comparte actividad con otra producción — 37 casos confirmados de actividad mixta en total.
266 de los 908 establecimientos no aportan directamente a los USD 202,4M
Son los establecimientos agrícolas: el modelo mide infraestructura ganadera, tambera y avícola detectada por satélite, no producción de granos.
Un solo camino conecta a 52 productores
El 5,7% de todo el departamento depende de una sola arteria vial: el Camino 3, en el límite entre Doll e Isletas.
05Los números grandes
La foto completa, en cinco cifras
Metodología
Los datos surgen de un relevamiento por imagen satelital que identifica infraestructura productiva —superficie de tinglados, potreros y otras construcciones rurales— y la actividad asociada a cada establecimiento. A partir de esa información física detectada se estima la capacidad productiva, la generación potencial de ingresos brutos, el consumo de insumos y el impacto económico de la infraestructura vial de acceso. Base: 908 establecimientos relevados en el departamento Diamante, Entre Ríos.